抹茶红豆沙/巧克力汤圆

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突然想吃,又买不到,那就自己做咯。

用料  

抹茶粉 2勺
糯米粉 1小碗
红豆沙 15g
巧克力 2块

抹茶红豆沙/巧克力汤圆的做法  

  1. 一小碗糯米粉(饭碗),加入3勺抹茶粉,可根据自己的口味自行增减抹茶粉。

    抹茶红豆沙/巧克力汤圆的做法 步骤1
  2. 少量多次加入温水,筷子朝一个方向搅成絮状,上手揉成光滑面团。

    抹茶红豆沙/巧克力汤圆的做法 步骤2
  3. 取适量大小面团,包入红豆沙。

    抹茶红豆沙/巧克力汤圆的做法 步骤3
  4. 取适量大小面团,包入巧克力碎(因为买的黑巧很苦,所以加了白糖)。其他巧克力不用另加糖。

    抹茶红豆沙/巧克力汤圆的做法 步骤4
  5. 包好之后搓圆。

    抹茶红豆沙/巧克力汤圆的做法 步骤5
  6. 全部包好,大功告成。(一碗糯米粉大概能包20个左右,够2人吃。

    抹茶红豆沙/巧克力汤圆的做法 步骤6
  7. 上锅煮熟。

    抹茶红豆沙/巧克力汤圆的做法 步骤7
  8. 豆沙馅成品。

    抹茶红豆沙/巧克力汤圆的做法 步骤8
  9. 巧克力馅成品。

    抹茶红豆沙/巧克力汤圆的做法 步骤9

小贴士

想要皮更绿一点可适量多加一点抹茶粉。
 

抹茶红豆沙/巧克力汤圆相关分类

该菜谱发布于 2023-12-07 15:10:31
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