一小碗糯米粉(饭碗),加入3勺抹茶粉,可根据自己的口味自行增减抹茶粉。
少量多次加入温水,筷子朝一个方向搅成絮状,上手揉成光滑面团。
取适量大小面团,包入红豆沙。
取适量大小面团,包入巧克力碎(因为买的黑巧很苦,所以加了白糖)。其他巧克力不用另加糖。
包好之后搓圆。
全部包好,大功告成。(一碗糯米粉大概能包20个左右,够2人吃。
上锅煮熟。
豆沙馅成品。
巧克力馅成品。
上传你做的抹茶红豆沙/巧克力汤圆