儿童牛排

牛肉切块  虾 去皮  麻山药就是铁棍山药去皮 切块   ， 先把肉 放绞肉机 打成馅  在放麻山药进去一起打

放一个鸡蛋  适量的盐  淀粉  也可以放点玉米粒啊  煮好的胡萝卜切成碎都可以

用一个喝水的纸杯  切成你需要的厚度  案板上铺上保鲜膜 抹一层油   
抓一把肉馅放进剪好的模具里  手上沾少许油  拍打肉馅 直到在模具里成圆形

我用的保鲜膜一层一层的隔开 冻在冰箱里，也可以跟我一样放进一个盆里或者小碗里， 一开始我直接放进冰箱里  导致肉排有点划   所以就放在了碗里  在放冰箱里冷冻，等冷冻好后就可以去除碗了

电饼锅煎好的牛排   味道很不错 我和儿子都很爱吃  自己做也不是很费事  主打一个健康