超级嫩滑的虾仁鸡蛋羹🍤

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用料  

超级嫩滑的虾仁鸡蛋羹🍤的做法  

  1. 准备虾,鸡蛋

    超级嫩滑的虾仁鸡蛋羹🍤的做法 步骤1
  2. 鸡蛋放入一个好搅拌的容器里,一点盐,味精

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  3. 搅散

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  4. 加入半碗清水

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  5. 滤网过一下泡沫,不然蒸会蜂窝煤状

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  6. 蒙上保鲜膜,牙签扎几个洞,排气冷水上锅蒸20分钟

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  7. 虾仁去壳,开背去虾线

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  8. 煮熟备用

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  9. 放入蒸好的鸡蛋上闷2分钟就好

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  10. 最后撒上小葱末,放点生抽,如果觉得生抽太咸,可以放一点清水对一下,放上就可以了

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  11. 真的超级嫩

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  12. 一口鸡蛋,虾仁,超级满足😄

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该菜谱发布于 2023-12-07 17:52:56
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