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蒸鸡蛋糕

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姜小鱼_的厨房  姜小鱼_

用料  

鸡蛋
盐
生抽
香油
食用油

蒸鸡蛋糕的做法  

  1. ▪️鸡蛋打散，加入一小勺盐和适量食用油，顺着一个方向，搅拌均匀，再加入水（鸡蛋：水=1:1.5），顺着一个方向，搅拌均匀

    ▪️撇去表层的泡沫

    ▪️蒸十分钟差不多就熟了

    ▪️出锅，淋上一点生抽和香油

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该菜谱发布于 2023-12-07 18:22:22
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