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比老干妈还美味的香辣肉酱

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余生有你阳光灿烂的厨房  余生有你阳光灿烂
比老干妈还美味的香辣肉酱，美味看得见

用料  

干辣椒 半斤
五香榨菜 半个
里脊肉 3两
洋葱 1/4个
姜 1块
蒜 1头
盐 2勺
味精 适量
油 适量
香油 1勺
熟芝麻 适量

比老干妈还美味的香辣肉酱的做法  

  1. 肉切粒加入盐生抽味精香油拌匀腌制备用

    比老干妈还美味的香辣肉酱的做法 步骤1

  2. 姜洋葱蒜切末备用

    比老干妈还美味的香辣肉酱的做法 步骤2

  3. 榨菜用料理机打碎备用

    比老干妈还美味的香辣肉酱的做法 步骤3

  4. 干辣椒用料理机打碎放入2勺盐拌匀备用

    比老干妈还美味的香辣肉酱的做法 步骤4

  5. 油烧热放入洋葱末蒜末姜末翻炒至金黄

    比老干妈还美味的香辣肉酱的做法 步骤5

  6. 放入榨菜末继续翻炒5分钟

    比老干妈还美味的香辣肉酱的做法 步骤6

  7. 放入肉粒小火翻炒至肉粒微干，开大火至油翻滚

    比老干妈还美味的香辣肉酱的做法 步骤7

  8. 关火倒入辣椒末翻炒均匀撒入熟芝麻出锅

    比老干妈还美味的香辣肉酱的做法 步骤8

  9. 比老干妈还美味的香辣肉酱出锅了，美味看得见

    比老干妈还美味的香辣肉酱的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-12-07 18:39:01
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