低配版菜谱之四季豆炒肉
0
人做过这道菜
一个藤上七朵花
小时候的记忆🧩
不认识四季豆的年纪只记得切成丝状的豆角，离开老家找遍吃遍豆角类都是段状，那时只知道不是这个不是这个。后来，才知道，还是这个豆角，只是我没认出它🤣。斜切的豆角吃着都多了一层美味滤镜😋
不认识四季豆的年纪只记得切成丝状的豆角，离开老家找遍吃遍豆角类都是段状，那时只知道不是这个不是这个。后来，才知道，还是这个豆角，只是我没认出它🤣。斜切的豆角吃着都多了一层美味滤镜😋
用料
低配版菜谱之四季豆炒肉的做法
-
👉备菜：1⃣️四季豆斜切2⃣️辣椒、姜、蒜切丝3⃣️五花肉切片或丝
-
小火煎五花肉，把油煎出来，根据自己吃肉的喜好程度把肉捞出
-
放入姜蒜辣椒炒香，不用太久，放四季豆、五花肉，小火转中火或大火，翻炒，火越大翻炒要更频繁，受热均匀，把水汽炒出后才进入真正油煸的过程啦
-
煸到四季豆软熟，放生抽盐调味。
就完成咯～
