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娃娃菜剁椒蒸鱼头
娃娃菜剁椒蒸鱼头
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鱼头可以剁椒蒸，娃娃菜可以剁椒蒸，试试一起蒸。
用料
鱼头
半只
娃娃菜
250克
金针菇
100克
剁椒
200克
青蒜
一根
蒸鱼豉油
4勺
料酒
2勺
姜、蒜、盐、食用油
适量
娃娃菜剁椒蒸鱼头的做法
金针菇乱入，和娃娃菜、姜片一起铺在盘里。
鱼头用盐和料酒腌半小时。
加入蒸鱼豉油，均匀铺上剁椒，蒸12分钟。
起油锅炒香大蒜和青蒜，浇在鱼头上。
出锅。
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该菜谱发布于 2023-12-07 19:28:55
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