家常版葱爆羊肉

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冬天来临,羊肉除了炖汤也来试试葱爆版,敲香!!!

用料  

大葱 1根
1勺
羊肉 300克
小米椒 8根
独头蒜 1颗
少量
酱油 1勺
陈醋 少量

家常版葱爆羊肉的做法  

  1. 葱白与葱心分开切,切大块点;小米椒切碎,蒜与姜剁碎;羊肉切好腌10分钟

    家常版葱爆羊肉的做法 步骤1
  2. 油热,倒入葱白编制金黄盛出

    家常版葱爆羊肉的做法 步骤2
  3. 加入姜粒,倒入羊肉,蒜米与小米辣炒,炒出香味,倒入葱白与葱心

    家常版葱爆羊肉的做法 步骤3
  4. 加入少量水,大火收汁,最后加入陈醋

    家常版葱爆羊肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-12-07 20:13:14
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