火腿肠小餐包(原创)

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总苯240,共10个,24苯一个

用料  

Hammer面粉 150克
日本蛋糕粉 50克
安佳黄油 15克
稀奶油 25克
奶替 10克
酵母 3克
泡打粉 2克
白糖 20克
温水 130克
沙拉酱 10克
番茄酱 10克
蛋黄液 5克
特火腿 84克

火腿肠小餐包(原创)的做法  

  1. 所有材料放入面包机中,搅拌20分钟

    火腿肠小餐包(原创)的做法 步骤1
  2. 打成如下组织,取出烤箱40度发酵35分钟

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  3. 手套抹油整形,平均分开搓圆放入模具中

    火腿肠小餐包(原创)的做法 步骤3
  4. 放入烤箱40度发酵50分钟

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  5. 取出表面均匀刷上蛋黄液

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  6. 加入葱花和特香肠

    火腿肠小餐包(原创)的做法 步骤6
  7. 沙拉酱和番茄酱分别装入裱花袋,均匀挤上

    火腿肠小餐包(原创)的做法 步骤7
  8. 烤箱上火155度,下火150度,预热完成,烤25分钟,取出

    火腿肠小餐包(原创)的做法 步骤8
  9. 最后一步,趁热吃

    火腿肠小餐包(原创)的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-12-07 23:30:02
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