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素炒山药

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徐新萍的厨房  徐新萍
用料简单，色、香、味美清脆爽口。

用料  

铁棍山药 半根
黄瓜或莴苣 半根
胡萝卜或红椒 半根
黑木耳 适量

素炒山药的做法  

  1. 山药，胡萝卜或红椒，
    黄瓜，莴苣或荷兰豆分别切片。

    素炒山药的做法 步骤1

  2. 水开加盐焯水60秒
    备注：可以放些肉片或虾仁
    虾仁加盐、料酒、白胡椒粉、
    腌制20分钟，倒入开水中焯烫20秒

    素炒山药的做法 步骤2

  3. 油热倒入蒜末爆香放入所有食材

    素炒山药的做法 步骤3

  4. 加少许盐和鸡精😊

    素炒山药的做法 步骤4

  5. 淋上水淀粉😊

    素炒山药的做法 步骤5

  6. 翻炒均匀。出锅啦！😊

    素炒山药的做法 步骤6

  7. 色、香、味美清脆爽口🤤。
    有木有尝到你鸭？快行动起来吧！

    素炒山药的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2023-12-08 10:38:59
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