孔雀开屏鱼

0 人做过这道菜

用料  

主料:鲳鱼 配料:黄瓜,小柿子,葱,姜,白胡椒粉,料酒,盐,鸡精,蒸鱼豉油,葱丝,香菜段,干辣椒,

孔雀开屏鱼的做法  

  1. 做法:
    1.鲳鱼去尾,去鱼鳍,切薄片,葱丝,葱段泡水备用
    2.鱼放入葱,姜,白胡椒粉,料酒,盐,鸡精腌制
    3.鱼摆盘上锅上汽蒸10分钟
    4.蒸好倒掉蒸出的鱼汤,鱼上放葱丝,香菜段,干辣椒,黄瓜小柿子摆盘
    5.热油顶油少量多次浇到葱丝上
    6.淋上蒸鱼豉油出品

    孔雀开屏鱼的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-12-08 11:38:45
0 收藏


孔雀开屏鱼的答疑

关于孔雀开屏鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题