配料 姜蒜 小米辣
五花肉煸成这样 饭店的话我选择拉油
起锅烧油 下姜蒜 小米辣炒香 接下下煸好的五花肉 然后下莲花白 (手撕的) 用勺子敲扁更容易熟 不停翻炒 油要多点 但也要适量 水一小点就行 (不然炒出来不脆）炒到变少 有点透明就行了 调味 生抽 老抽 鸡精 一丢丢盐巴 炒均匀即可！！
上传你做的莲花白炒肉
格式化啦啦
