排骨玉米萝卜汤

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家里俩个儿子的最爱 喝起来甜甜的 也不油腻

用料  

排骨 500g
胡萝卜 一根(根据自己喜欢程度增减)
甜玉米 一个
料酒 适量
适量
适量
枸杞 适量

排骨玉米萝卜汤的做法  

  1. 买来的排骨先用冷水泡出血水 大概泡1个小时左右 然后把排骨放锅里焯水 加点料酒 水开以后转小火再慢慢煮一下 直到把肉里的血水没有(这一步骤很重要 关系到后面的汤颜色 )

    排骨玉米萝卜汤的做法 步骤1
  2. 接着把洗干净的玉米和胡萝卜 姜片 枸杞一起加入锅中  放入适量开水 可以用电饭锅 砂锅 高压锅等 只要能煮熟就行 时间长短根据你们用的工具来定 我用的是炒菜的锅 水开以后转小火 炖了接近俩个小时 因为家里有小孩 炖的会比较烂一点

    排骨玉米萝卜汤的做法 步骤2
  3. 哇 美美的排骨玉米萝卜汤出锅了 奶白奶白的 加点盐巴 赶紧为你们的家人煮上一碗热腾腾的骨头汤

    排骨玉米萝卜汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-12-08 16:54:00
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