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胡萝卜土豆炖排骨

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晓筱家的厨房  晓筱家
营养美味，咸香可口，好吃下饭

用料  

排骨 400克
土豆 2个
胡萝卜 1根
八角 适量
香叶 适量
老抽 1勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
白糖 1勺

胡萝卜土豆炖排骨的做法  

  1. 准备食材如图，排骨提前泡出血水备用

    胡萝卜土豆炖排骨的做法 步骤1

  2. 排骨冷水入锅，加葱姜料酒焯水去腥

    胡萝卜土豆炖排骨的做法 步骤2

  3. 洗净的排骨放高压锅中，加葱姜八角桂皮香叶等香料

    胡萝卜土豆炖排骨的做法 步骤3

  4. 加入适量生抽调味

    胡萝卜土豆炖排骨的做法 步骤4

  5. 加入适量蚝油调味

    胡萝卜土豆炖排骨的做法 步骤5

  6. 加一勺白糖调味

    胡萝卜土豆炖排骨的做法 步骤6

  7. 加一勺老抽调味

    胡萝卜土豆炖排骨的做法 步骤7

  8. 加适量清水，高压锅炖煮10分钟

    胡萝卜土豆炖排骨的做法 步骤8

  9. 转炒锅，加入土豆胡萝卜再炖煮至所有食材熟透即可

    胡萝卜土豆炖排骨的做法 步骤9

  10. 装盘食用

    胡萝卜土豆炖排骨的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-12-08 18:05:40
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