红薯丸子

0 人做过这道菜

用料  

红薯 四个中号红心薯
糯米粉 适量
白糖 适量

红薯丸子的做法  

  1. 红薯洗净削皮切成片上锅蒸熟。

    红薯丸子的做法 步骤1
  2. 出锅趁热撒白糖。

    红薯丸子的做法 步骤2
  3. 捣成泥,越细腻越好。

    红薯丸子的做法 步骤3
  4. 我弄到绞肉机里又绞了几次,薯泥超级细腻。

    红薯丸子的做法 步骤4
  5. 加适量糯米粉,分几次加,边和边加。

    红薯丸子的做法 步骤5
  6. 和成不怎么沾手的光滑面团

    红薯丸子的做法 步骤6
  7. 搓成大小均匀的丸子形状

    红薯丸子的做法 步骤7
  8. 六分热油,顺着锅边下丸子,五六秒后稍稍用勺子推一下丸子防止粘锅。

    红薯丸子的做法 步骤8
  9. 变金黄捞出。

    红薯丸子的做法 步骤9
  10. 好吃哦~

    红薯丸子的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-12-08 18:44:01
5 收藏


作者花花草草请别踩的其他菜谱

红薯丸子的答疑

关于红薯丸子的做法还有疑问? 登录提一个问题