菠菜拌蛤蜊

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用料  

菠菜 300克
蛤蜊 500克

菠菜拌蛤蜊的做法  

  1. 菠菜摘掉黄叶,洗净。

  2. 水开后下菠菜焯水,过凉水后略挤一下,改刀。

  3. 新鲜蛤蜊洗净后冷水入锅煮至开口。

  4. 扒出蛤蜊肉加入菠菜。

  5. 加蒜末、生抽、醋、香油拌匀。

  6. 最后撒上熟芝麻即可。

 
该菜谱发布于 2023-12-08 20:10:20
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