登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 家常菜--青椒炒肉（西红柿版）

家常菜--青椒炒肉（西红柿版）

1 人做过这道菜
收藏
小小胖橙的厨房  小小胖橙
西红柿是灵魂～

用料  

猪肉 半斤
青椒 比猪肉多
蒜 2-3瓣
西红柿 小号1个或大号半个

家常菜--青椒炒肉（西红柿版）的做法  

  1. 半斤猪肉，切片

    家常菜--青椒炒肉（西红柿版）的做法 步骤1

  2. 一碗青椒，青椒要比肉多才好吃

    家常菜--青椒炒肉（西红柿版）的做法 步骤2

  3. 有一点肥肉，先熬成油渣

    家常菜--青椒炒肉（西红柿版）的做法 步骤3

  4. 加入蒜瓣，炒出香味

    家常菜--青椒炒肉（西红柿版）的做法 步骤4

  5. 倒入猪肉，翻炒变色

    家常菜--青椒炒肉（西红柿版）的做法 步骤5

  6. 加入青椒，翻炒断生

    家常菜--青椒炒肉（西红柿版）的做法 步骤6

  7. 加入盐，翻炒均匀

    家常菜--青椒炒肉（西红柿版）的做法 步骤7

  8. 加少量水，将青椒煮熟，入味
    （软硬根据个人喜好）

    家常菜--青椒炒肉（西红柿版）的做法 步骤8

  9. 青椒煮熟后，放入西红柿翻炒

    家常菜--青椒炒肉（西红柿版）的做法 步骤9

  10. 西红柿软烂后，加入生抽，尝一下咸淡

    家常菜--青椒炒肉（西红柿版）的做法 步骤10

  11. 咸淡没问题后，加入鸡精

    家常菜--青椒炒肉（西红柿版）的做法 步骤11

  12. 出锅，装盘

    家常菜--青椒炒肉（西红柿版）的做法 步骤12

小贴士

西红柿不要炒的太烂了，太烂了容易汤汁变多，味道会不在肉里，在汤里。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的家常菜--青椒炒肉（西红柿版）

 

家常菜--青椒炒肉（西红柿版）相关分类

家常菜 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2023-12-09 04:25:06
39 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


家常菜--青椒炒肉（西红柿版）的答疑

关于家常菜--青椒炒肉（西红柿版）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负