花生眉豆墨鱼干鸡脚汤

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用料  

鸡爪 6-8只
墨鱼干 1只
花生 1把
眉豆 1把
胡萝卜 1根
生姜 3片
蜜枣 1颗
适量

花生眉豆墨鱼干鸡脚汤的做法  

  1. 墨鱼干提前半天泡发

    花生眉豆墨鱼干鸡脚汤的做法 步骤1
  2. 花生眉豆提前半天泡发

    花生眉豆墨鱼干鸡脚汤的做法 步骤2
  3. 鸡脚冷水下锅,加入姜片和少许料酒,焯水备用

    花生眉豆墨鱼干鸡脚汤的做法 步骤3
  4. 墨鱼干泡好后去骨切段,骨头记得留下一起煲汤用

    花生眉豆墨鱼干鸡脚汤的做法 步骤4
  5. 1根胡萝卜洗净,去皮切滚刀块

    花生眉豆墨鱼干鸡脚汤的做法 步骤5
  6. 把所有食材放入砂锅,加入一小块拍散的生姜,喜欢可以再放一颗蜜枣

    花生眉豆墨鱼干鸡脚汤的做法 步骤6
  7. 加满水,大火煮开,转小火炖50分钟左右,鸡脚软烂最好~

    花生眉豆墨鱼干鸡脚汤的做法 步骤7
  8. 出锅前根据个人口味加入适量的盐

    花生眉豆墨鱼干鸡脚汤的做法 步骤8
  9. 墨鱼鲜美,鸡脚软糯,胡萝卜清甜,再加上花生和眉豆花,满足~

    花生眉豆墨鱼干鸡脚汤的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2023-12-09 08:26:45
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