圣诞限定🎄烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨

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用料  

中筋面粉 150g
98g
1g
5g
干酵母 2g
玉米油 5g

圣诞限定🎄烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法  

  1. 🔸配菜:青椒部分切丝,部分切块,牛肉丸和烤肠切片。(牛肉丸部分切半,模拟装饰物)

    圣诞限定🎄烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法 步骤1
  2. 🔸披萨酱:番茄酱&沙拉酱&黑胡椒酱1:1:0.5。再加少许盐,披萨草和tabasco烟熏味辣椒仔拌匀。

    圣诞限定🎄烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法 步骤2
  3. 1⃣️面饼的全部材料混合揉匀,发酵至两倍大。
    2⃣️取出排气,分成4份(小,用来做“树干和星星”)。松弛10分钟后,把3份大的整理成三角形,四周往里窝一个边。剩下那份小的做成树干和星星的形状。

    圣诞限定🎄烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法 步骤3
  4. 3⃣️组装起来就好了~用叉子在面饼上扎一些孔,涂上披萨酱,撒一层芝士,再放上配菜。

    圣诞限定🎄烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法 步骤4
  5. 烤箱200度烤15分钟即可。

    圣诞限定🎄烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法 步骤5
  6. 🎄圣诞树披萨就完成啦~烤好后根据个人口味可以再加一些辣椒仔,之前入手了原味和蒜香的,配披萨和意面都很不错。
    之前在国外过圣诞,烟熏火腿必不可少,所以这次入手了烟熏味儿,增加节日氛围与提味,一滴秒入圣诞。墨西哥辣椒经过胡桃木的熏制,味道升级,同时也省去了烟熏菜式的复杂工序。独特的烟熏风味,带一点儿微酸,辣度也适中,赶紧试试吧~

    圣诞限定🎄烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法 步骤6
  7. 提前的圣诞快乐🎄

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该菜谱发布于 2023-12-09 08:41:11
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