青娥牛窝骨

这道药膳叫“青娥牛窝骨”。
适用于:肾和膀胱虚寒证，滋补肾、膀胱阳气。强筋壮骨、治疗遗尿、带下、老花眼、耳鸣、耳聋，记忆力低下。

牛窝骨有的地方就叫牛膝骨，它是骨头连着筋，是一个很好的滋补的食材。

青娥牛窝骨，其实是把古代《太平惠民合剂局方》里面著名的补肾阳的一个中成药叫“青娥丸”，作为一个药膳的调料放进去了，也就是说它除了正常厨房里炖的香料包以外，又加了“青娥丸”的配料。

“青娥丸”的故事很有意思，说某个人某天看到街上有一个黑头发的女人打一个白头发的老头，忤逆不孝，大家就上去劝，说你怎么欺负老人，结果挨打的白头发老头说你别劝了，这是我妈打我！原来他妈一头黑发，他白发，他妈就说他不好好养生，整天是以酒为浆，以妄为常，醉以入房，把他自己身体糟践成这样了，所以大家都纷纷去请教老太太有什么样的养生秘诀。

“青娥丸”里面其实就是几味补肾的中药：有杜仲，有补骨脂，还有一个叫怀牛膝。里面还有更重要就是核桃仁，这几个方子组成的就是青娥丸。据说老太太就是每次吃这个方子头发乌黑。

青娥丸这个药膳的方子就是非常好的一个滋补肾、膀胱阳气的方子，强筋壮骨，也能够治疗遗精、遗尿、带下，包括老花眼，还有耳鸣、耳聋，还有记忆力低下，推荐给大家。