[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕
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人做过这道菜
阿咸的蘑菇园
B站转载，纯做记录用，原链接如下👇🏻
【这应该是最简单的炒年糕做法了-哔哩哔哩】 https://b23.tv/c2NGGtr
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用料
| 年糕 | |
| 盐 | |
| 雪菜 | |
| 肉丝 |
[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕的做法
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肉丝切好
![[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/daa8b831dd84423881f1820d99c81a99_1080w_2340h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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加盐
![[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/811ea9b19a4e450c82b6178061b349e3_1080w_2340h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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加白胡椒粉
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搅打
![[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/8fb95ab7a173470b8d457893eb274e0a_1080w_2340h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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水分次加入
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拌好后加油
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锅中下油，油微热
![[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕的做法 步骤7](https://i2.chuimg.com/6d3a892a953e40ac9f6a2f042fc0b52e_1080w_2340h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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下肉丝快速划散，微微变白即可
![[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕的做法 步骤8](https://i2.chuimg.com/0a90de68d1424abcb5b2d90ba1096366_1080w_2340h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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年糕撕开，泡水
![[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕的做法 步骤9](https://i2.chuimg.com/758cd1685e4142faa65db9cc030bb112_1080w_2340h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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炒雪菜，油微热
![[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕的做法 步骤10](https://i2.chuimg.com/8bf5589fd24a479c85bbace7fda72f0b_1080w_2340h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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加水
![[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕的做法 步骤11](https://i2.chuimg.com/61f8b02909aa452691dffc067b43d23f_1080w_2340h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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根据个人口味加盐
![[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕的做法 步骤12](https://i2.chuimg.com/c0a7b02da3bc4f8da0b7f01fb144519a_1080w_2340h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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水开后加入年糕
![[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕的做法 步骤13](https://i2.chuimg.com/671dcc63952b4cca95292ad7c18d1997_1080w_2340h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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煮软
![[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕的做法 步骤14](https://i2.chuimg.com/2dc1cad7dc894de9b972e16e57c4fccf_1080w_2340h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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煮干
![[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕的做法 步骤15](https://i2.chuimg.com/e00f31f60d0e4ea1962608d15f00aafc_1080w_2340h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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加肉丝
![[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕的做法 步骤16](https://i2.chuimg.com/ce749ff190444754ac63395ec57ea262_1080w_2340h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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炒匀
![[朱厘米]雪菜肉丝炒年糕的做法 步骤17](https://i2.chuimg.com/e963bbf0a1084039a9e00173ad637888_1080w_2340h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
