芋泥巴斯克(1➕N)分享版

1 人做过这道菜
随意版但是超好吃的
可以不用6寸模具,全部用纸杯装,
带去和朋友 同事分享非常方便!不用分装!

用料  

芋头 1个
紫薯 2个
巴斯克材料
奶油奶酪 350克
白糖 40-45克
淡奶油 173克
鸡蛋 2个➕1蛋黄
玉米淀粉 10克

芋泥巴斯克(1➕N)分享版的做法  

  1. (提前准备)芋泥做法:芋头紫薯蒸熟,趁热加白糖用勺子压成泥放凉,6寸模具铺一层,可烘烤纸杯铺一些,杯数和厚度有关,自己匀,但要考虑巴斯克液剩多少!

    芋泥巴斯克(1➕N)分享版的做法 步骤1
  2. 奶油奶酪放软➕白糖➕玉米淀粉搅拌顺滑,蛋液分3次搅拌顺滑,淡奶油分3次搅拌顺滑,过筛液体后导入模具和纸杯中

    芋泥巴斯克(1➕N)分享版的做法 步骤2
  3. 预热烤箱220度开烤25分钟,看自己烤箱情况

    芋泥巴斯克(1➕N)分享版的做法 步骤3
  4. 冷藏一夜开吃

    芋泥巴斯克(1➕N)分享版的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

芋泥巴斯克(1➕N)分享版相关分类

该菜谱发布于 2023-12-09 09:59:31
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