小朋友也声称一口爱上的快手烤茄子

紫色茄子富含维生素、矿物质、粗纤维和碳水化合物，我小时候父母常常用的就是蒸而已，只需要再蘸取成都人家里都会自制的辣味油碟，就可以咣咣干下好几碗饭。可是我先生和小孩好像一直都不爱这种吃法，而且就算不是蒸茄子，青椒炒茄子或是鱼香茄子他们也全都无感。
我知道要想打动小孩子的胃，当然必须是颜值和味道兼顾嘛～所以这次更新了烤茄子的方法，结果终于收获了好评✌️还有喔，之前烤茄子都是两整条，发现浪费很多，而且没有办法确保“食量”和“食速”落差很大的两个小孩都吃到，这次一根茄子对切再对切，每人1/4，这算是低油少糖的做法，所以减脂的妈妈有了碳水主食，先生和小孩也都全部吃光，嗯～而且烤茄子期间，还可以做各种其他料理，非常方便快捷，所以这个做法分享给大家。