家常传统点心(桃酥)

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用料  

低筋面粉 145克
猪油 80克
糖粉 60克
小苏打 2克
泡打粉 1克
0.5克
鸡蛋 25克

家常传统点心(桃酥)的做法  

  1. 家里自己熬制的猪油,很像没有异味。放置常温这种很软的状态。

    家常传统点心(桃酥)的做法 步骤1
  2. 加糖粉打发至发白蓬松。

    家常传统点心(桃酥)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋液分两次加入,每次都打发均匀。

    家常传统点心(桃酥)的做法 步骤3
  4. 加小苏打、泡打粉、低筋面粉,盐

    家常传统点心(桃酥)的做法 步骤4
  5. 揉成团,大概30克一个。

    家常传统点心(桃酥)的做法 步骤5
  6. 压扁,中间压个小坑出来,方便放黑芝麻。

    家常传统点心(桃酥)的做法 步骤6
  7. 烤箱上火165度,下火160度,20分钟。

    家常传统点心(桃酥)的做法 步骤7
 

家常传统点心(桃酥)相关分类

该菜谱发布于 2023-12-09 12:50:10
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