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冬日羊汤

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不不不布丁的厨房  不不不布丁

用料  

半个藕，荔浦芋头，一根玉米，1／3胡萝卜，1斤羊排，大半锅开水 炖羊汤三放（白芷，红枣，萝卜），三不放（八角“盖香”，盐“柴”，料酒“酸”）白芷1.5g，

冬日羊汤的做法  

  1. 冷水下锅挤血水去沫，去沫后水煮10分钟，倒出，温水清洗肉，开水炖肉（白芷，红枣，胡萝卜，玉米）小锅中火10分钟。再加入芋头，藕片再2档炖20分钟。关火。盛出，加白胡椒（防上火），加盐。

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该菜谱发布于 2023-12-09 15:38:34
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