红烧明太鱼

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用料  

明太鱼 3条

红烧明太鱼的做法  

  1. 明太鱼洗净,拽掉肚子内的黑膜

    红烧明太鱼的做法 步骤1
  2. 油热后 加葱姜蒜八角 爆香

    红烧明太鱼的做法 步骤2
  3. 葱姜爆香后,加酱油,保持半分钟

    红烧明太鱼的做法 步骤3
  4. 加鱼加水 加料酒、盐、糖(我的水加多了,炖了好久) 鱼油我喜欢吃,没扔,放锅里一起炖20分钟

    红烧明太鱼的做法 步骤4
  5. 中途尝一下味道,差什么味道就加什么调料

    红烧明太鱼的做法 步骤5
  6. 出锅前加一把蒜末,增加香味。不喜欢蒜香的可以略过~

    红烧明太鱼的做法 步骤6
  7. 出锅啦

    红烧明太鱼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-12-09 17:53:43
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