鸡蛋打散,放适量料酒,盐
锅热好放油
油热放入蛋液
快速放入肉馅,趁蛋液没凝固时对折,像包饺子那样把周围按压一下粘合上
两边都煎的微微发黄就好
成品
用来煮面条或者炒菜,吃火锅都非常好吃
上传你做的蛋饺的简单做法