儿菜炒肉（干饭香的菜）
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人做过这道菜
特别爱吃辣
用料
儿菜炒肉（干饭香的菜）的做法
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准备好食材
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儿菜先用水焯一下（注意时间 1分钟以内就可以）
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放一丢丢盐
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儿菜焯一下水，这样炒就不会苦
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肥肉先煸油
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瘦肉放点生抽蚝油抓一下 提个色
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接着放瘦肉下锅
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再把干辣椒 蒜 豆豉 线椒放进去炒 贼香
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我爱吃辣 多放了一些干辣椒面 翻炒一下 让肉肉更入味
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放入刚焯好水的儿菜
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前面肉已经放了生抽蚝油，所以儿菜放入一丢丢生抽即可
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接着再放点鸡精就好啦
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最后放红辣椒丝 提个食欲色😍
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哇撒哇撒 把我给香迷糊了 肯定贼下饭
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OK出锅装盘✌️
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真的太好吃啦，干饭都香啊～😋
