砂锅鱼头豆腐

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没有文案,只是有一天下班后突然想吃了😍

用料  

大鱼头 半边
豆腐 200 克
适量
适量
少许
生抽 两勺
料酒 适量
生粉 一勺
鸡精 少许

砂锅鱼头豆腐的做法  

  1. 鱼头清洗干净备用,豆腐切块

    砂锅鱼头豆腐的做法 步骤1
  2. 砂锅底下放一点葱段铺底,摆上煎好的豆腐

    砂锅鱼头豆腐的做法 步骤2
  3. 再铺上煎好的鱼头,上面放一点姜丝

    砂锅鱼头豆腐的做法 步骤3
  4. 两勺酱油,一勺生粉,适量鸡精,适量料酒,少许盐搅拌搅拌,均匀淋在鱼头上,中小火焖 5 分钟。

    砂锅鱼头豆腐的做法 步骤4
  5. 出锅洒葱花

    砂锅鱼头豆腐的做法 步骤5
  6. 连小孩都很爱吃,十分下饭

    砂锅鱼头豆腐的做法 步骤6

小贴士

用平底锅煎不需要技术🍳(^◡^)🍚
 
该菜谱发布于 2023-12-09 23:36:59
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砂锅鱼头豆腐的答疑

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