酸辣爽口萝卜泡菜

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这萝卜泡菜在炎热的夏天,没有胃口的时候绝对算是一个不错的下饭小菜了,冬天的时候配着热热的面条也是不错的哦!

用料  

白萝卜 2
小米辣 少许
白糖 适量
适量
大蒜 1头
适量
泡椒 少许
线椒 适量
鸡精 少许

酸辣爽口萝卜泡菜的做法  

  1. 将白萝卜洗净切片

    酸辣爽口萝卜泡菜的做法 步骤1
  2. 用白糖腌制让其出水,然后控干水分后

    酸辣爽口萝卜泡菜的做法 步骤2
  3. 蒜辣椒线椒泡椒切好备用(辣椒可以根据自己的耐受度自行调节,白糖也是爱吃甜口的可以多放爱吃酸口的可以少放,我个人爱吃甜口感觉酸酸甜甜辣辣的才好吃😋)

    酸辣爽口萝卜泡菜的做法 步骤3
  4. 将醋白糖盐味精,还有上一步的辣椒等全部放入控干水分的白萝卜中,拌均匀,保鲜膜封好放入冰箱腌制两到三天就可以吃了。

    酸辣爽口萝卜泡菜的做法 步骤4
  5. 酸甜爽口特别特别的脆,绝对好吃到行不下来。

    酸辣爽口萝卜泡菜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-12-10 10:20:57
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