先准备新鲜的茼蒿,这是妈妈刚从菜地里摘的,超级新鲜呢
然后发动你的巧手切啊切,把茼蒿都切成粒粒,不需要切的特别细,就是图片这个样子就OK啦
这是我妈妈切菜的小视频
切完以后,就放盐适量,加上蒸菜粉,蒸菜粉是我们这边市场买的,可能不同的地区蒸菜粉不太一样,应该都能做的成功的,注意!!!视频里面放的是蒸菜粉,被当成盐啦,要不然吃的时候会被咸死的哈哈哈哈😂。以及放的时候搅拌搅拌咯,让每一个粒粒都裹上蒸菜粉,蒸菜粉不用放特别多,就像视频里面差不多的量
把调好的菜放到蒸格里面
简单整理一下,开蒸!!!已经闻到香味了呜呜呜呜真香
最后将会得到一盘美味健康低脂无油的茼蒿蒸菜,好吃😋