喜迎圣诞&新年之抹茶曲奇
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人做过这道菜
雨妈厨房
用料
喜迎圣诞&新年之抹茶曲奇的做法
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备齐食材
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1⃣️黄油室温软化以后，加入糖粉，电动打蛋器，搅拌均匀。
2⃣️鸡蛋液搅拌均匀，分3次加入，继续搅拌
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搅拌成这样就可以了
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筛入面粉和抹茶粉，用刮板翻拌均匀至无干粉
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继续翻拌
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用手揉成面团
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桌子上放油纸，放面团，上面再盖一层油纸，用手稍稍压扁
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用擀面杖擀成厚度5mm左右的饼状，前后、左右方向分别擀
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放冰箱冷冻半小时
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上下油纸撕开，准备刻模
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哇噻噻，好可爱
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阳光下再来咔嚓一张
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烤箱预热，150-160度，15-16分钟，根据自家烤箱脾气适度微调
按照自家烤箱脾气，微调
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抹茶的清香味，沁人心脾
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摆盘
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再来一张
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圣诞快乐抹茶曲奇
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封装
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送给小朋友
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小身材大快乐
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闺蜜宝贝儿小帅哥连连点头，表示好吃😋😋😋
