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炸丸子（猪肉）

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满溢小姐姐的厨房  满溢小姐姐

用料  

馒头 半个
鸡蛋 1个
胡椒粉 半勺
生抽 1勺
盐 1勺
淀粉 3汤匙
猪肉 1000克
姜 少量
葱姜水 半碗

炸丸子（猪肉）的做法  

  1. 葱姜花椒大料热水泡一下，水凉了就可以用了

    炸丸子（猪肉）的做法 步骤1

  2. 馒头揉碎，姜切碎，鸡蛋和葱姜水加到肉馅里（葱姜水分几次加入，搅拌至没有水份一点点加入）

    炸丸子（猪肉）的做法 步骤2

  3. 盐一勺，生抽1勺，胡椒粉半勺，淀粉四汤勺，一点白酒加入搅拌均匀

    炸丸子（猪肉）的做法 步骤3

  4. 第一次小火慢炸10分钟左右

    炸丸子（猪肉）的做法 步骤4

  5. 复炸金黄

    炸丸子（猪肉）的做法 步骤5

  6. 肉丸子炸好哦！

    炸丸子（猪肉）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-12-10 11:35:13
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