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黄豆芽拌粉丝（凉拌菜）

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菠萝草莓酱的厨房  菠萝草莓酱
主料，黄豆芽，胡萝卜，粉丝
配料，蒜沫，香菜，小米辣，生抽，一品鲜，糖，盐，鸡精，捞拌汁，陈醋，香油

用料  

黄豆芽 一斤
粉丝 二两
胡萝卜 一个
蒜沫 少许
香菜 少许
小米辣 少许

黄豆芽拌粉丝（凉拌菜）的做法  

  1. 1：黄豆芽开水下锅燎，水开出锅前+一勺醋去豆腥味
    2:粉丝泡软，切段备用
    3：调汁，香菜沫，蒜末，小米辣（可放可不放），一品鲜一勺，糖一勺，生抽一勺，陈醋一勺，捞拌汁两勺，鸡精半勺，盐少许，香油少许，搅拌均匀
    4：调好的汁先把粉丝拌一下，剩下的汁倒入黄豆芽里抓伴均匀
    5：出品

    黄豆芽拌粉丝（凉拌菜）的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2023-12-10 12:45:00
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