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醉虾

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白白-43的厨房  白白-43

用料  

河虾 随意
白酒 一小瓶盖，薄浇一下虾的量
蒜 几粒大蒜（沫）
糖 2大勺
生抽 2大勺
姜 一小块姜（沫）
醋 2大勺
鸡精 看自己喜欢
盐 一小勺（看自己口味）
腐乳汁 2大勺
香菜 2，3棵（切细末）

醉虾的做法  

  1. 1.虾清水浸一下，沥干！一瓶盖白酒浇一下，加盖摇晃！静置至虾没什么动静！
    2.调料拌匀，调料量不用刻板，按自己口味调整，边尝边调整，可以稍微咸一点！
    3.虾里多出来的酒倒掉，调料浇上，浸10分钟左右开吃

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的醉虾

 
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该菜谱发布于 2023-12-10 18:26:03
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