辣鲫鱼炖萝卜条
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辣鲫鱼炖萝卜条＃
用料
辣鲫鱼炖萝卜条的做法
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把油下锅油热七成，辣椒，八角，花椒炸香，放入葱姜香叶炒到有香味，倒入生抽，老抽，盐少许，炒一分钟，倒入清水三大碗，放入鲫鱼，水要与鲫鱼平水；开始炖15分钟，放入萝卜条，再炖10分钟，开锅后，放入芹菜再炖5分钟，起锅前再放点蒜，加点美酒，期待的美味来了。
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能吃辣的朋友，辣椒同花椒一起爆锅；最后放入青椒或红椒按个人口味
小贴士
家常菜
