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空气炸锅版牛肉干

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白漂亮的厨房  白漂亮
干净 无添加 孩子可放心食用 嘎嘎香 越嚼越香

用料  

牛上脑 1斤
生抽 2匙
料酒 适量
蚝油 适量
盐 5g
花椒粒 少许
芝麻 10g
孜然 1匙（喜欢可多放）
辣椒粉 半匙

空气炸锅版牛肉干的做法  

  1. 顺着纹理 切成大小适度的竖条

    空气炸锅版牛肉干的做法 步骤1

  2. 把上述调料加姜丝和蒜片倒入牛肉中，搅拌均匀，覆盖保鲜膜后，腌制1小时以上

    空气炸锅版牛肉干的做法 步骤2

  3. 一条一条放入空气炸锅中，尽量不要互相压住，容易受热不均匀，200度30分钟，10-15分钟翻面一次。如喜欢更干的口感，可适当延长少许时间

    空气炸锅版牛肉干的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-12-10 21:07:04
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