自制咸柠檬
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人做过这道菜
地域狗
小的时候煮了一大锅加糖煲的柴火咸柠檬水，一条小巷的人都拿个杯来装，寻找一下小时候的那种感觉
用料
自制咸柠檬的做法
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瓶子先洗干净，再拿热水烫一遍，有条件的可以消毒碗柜消毒记得拆胶圈消毒，放着晾干我这里是晾一个晚上的，小玻璃瓶我是做柠檬膏的所以一起洗了
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我是用盐水，浸泡一下洗的，不放盐也可以的
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洗干净的柠檬用盐搓洗一遍表皮，闻起来会很香，然后把盐冲洗干净
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柠檬我是洗干净放一个晚上完全干水的状态下，拿无油无水的瓶子，一层柠檬一层很厚的盐腌制
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这是一个月的状态喔！我上面用密封保鲜膜封了一层防止密封度不够导致发霉。
