可甜可盐果味萝卜

0 人做过这道菜
老爸地里的萝卜大丰收,各种萝卜吃法轮番上阵,经目前测试表明,此款萝卜做法用料大,味道赞,消灭速度快,早餐泡饭必备开胃神器。

用料  

大白萝卜 一个
白糖 200克
白醋 一大勺
苹果醋 适量
冰糖 8颗
苹果 1个
柠檬汁 5克

可甜可盐果味萝卜的做法  

  1. 首先选择大萝卜一根,然后把萝卜洗干净去皮切片。

    可甜可盐果味萝卜的做法 步骤1
  2. 片好的萝卜加入白糖翻拌均匀,然后腌渍四个小时以上。腌渍好的萝卜将水去掉,再加一次凉白开清洗一遍用手拧干,摊放到通风处晾干,我偷懒直接拧干水然后用厨房纸吸干水分了,不是急性子的还是按部就班的来。

    可甜可盐果味萝卜的做法 步骤2
  3. 苹果去皮,去籽,切成条状,最好是汁多脆甜的苹果,腌渍后的苹果也别有一番风味。

    可甜可盐果味萝卜的做法 步骤3
  4. 将所有的腌渍料倒入萝卜中,和白糖搅拌均匀,放冰箱冷藏,腌渍24小时以上就可以开吃啦。

    可甜可盐果味萝卜的做法 步骤4
  5. 酸甜的味道爽脆的口感,还有苹果的清香,还等啥,开吃

    可甜可盐果味萝卜的做法 步骤5

小贴士

我的配料都是根据手感,大家可以先尝尝酱汁的酸甜味道,然后调整糖醋比例。
 

可甜可盐果味萝卜相关分类

该菜谱发布于 2023-12-10 22:33:31
1 收藏


可甜可盐果味萝卜的答疑

关于可甜可盐果味萝卜的做法还有疑问? 登录提一个问题