懒人超简单炸酱面（粉）
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人做过这道菜
四川厨师啸天
自创的超级简单炸酱面，适合早餐没时间的人吃，也适合懒人做，没有做饭基础的人都能一遍学会
用料
| 火锅底料（如果是一小盒的话，用个1/4就行了，或者1/5） | |
| 豆瓣酱（如果烂刀肉多的话就可以多放点，少的话可以少放点，放多了咸） | |
| 烂刀肉（一定要剁得很细的烂刀肉） | |
| 面条（看个人食量） | |
| 酱油（看个人喜好，喜欢可以放，不喜欢可以不放，醋也是一样的） | |
| 蒜，剁细（看个人喜好，可以放也可以不放） | |
| 配菜（看个人喜好，可以放也可以不放） | |
| 煎蛋（个人喜好，可以放也可以不放） |
懒人超简单炸酱面（粉）的做法
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火锅底料和豆瓣酱加在一块儿，因为我的烂刀肉比较多，所以我就放了小半碗
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然后起锅烧油，油不要放太多，然后把烂刀肉放下去炒散，一定要炸干
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然后等烂刀肉炸干之后，放入火锅底料和豆瓣酱
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把火锅底料炒化，然后炒入味儿，可以把肉老实炒干一点
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然后就可以倒在碗里面备用，就是臊子了（可以多搞一点，然后平时煮面的时候煮好就放一勺下去就可以吃了）
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然后碗底可以放点酱油（醋）和鸡精或者香菜火葱（看个人喜好，喜欢可以放，不喜欢也可以不放）然后放一点儿温开水或者矿泉水（因为放面汤的话容易坨）
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然后就是煮面，喜欢吃菜的，可以放点进去，我大火小都无所谓，你拿一双筷子夹一下面，如果可以夹断就立马捞起来，不要留在锅里面，留在锅里面容易坨
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然后把面捞起来之后放一勺炸酱，就可以吃了，切记别放盐
