宝宝辅食—猪肝粉
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人做过这道菜
看看估计貌似可能已经脱饭了
整个过程就是不停的换水泡，然后炒干打碎过筛。一定要炒干（沙沙作响的声音），不然会粘刀片、粘锅。做好之后通风放置2小时左右，期间翻动一下，基本味道就会散了。
用料
宝宝辅食—猪肝粉的做法
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紫肝（颜色较黑）
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去膜（超难，所以我只撕开了一部分
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切块（我切的比较大，待会好撕筋膜）
也可以直接切薄片，块
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水冲，泡半小时，洗
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水冲，泡半小时，洗
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加入大葱，姜、继续泡1小时
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冲洗，泡1小时
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沥干
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加入柠檬，煮
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起血沫后，拿出来
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冲洗干净
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去筋膜，切小块
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放入葱姜柠檬里，继续煮
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煮老了（明细的肝细胞切面）
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冲洗
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放入烤箱，热风模式220度，20分钟
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慢慢烘
也可以选择用锅一直炒干
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烘干咔咔脆（中途可以翻翻身
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脆
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打碎
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打碎
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继续炒干
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打碎
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分离出粉末和颗粒
颗粒继续炒干，打碎，过滤
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没有很细的筛子，就这样吧
宝宝每周两次
其余时间密封冷冻可以吃一个月
