虎皮花生🥜

0 人做过这道菜
下酒🍺神器

用料  

花生 半斤
鸡蛋 1个
红薯淀粉 大概
少许
味精 少许

虎皮花生🥜的做法  

  1. 花生(不能洗 要洗要凉干 不能有水分) 鸡蛋🥚 盐 味精  加一起搅拌

    虎皮花生🥜的做法 步骤1
  2. 加入红薯淀粉(不能加一点水)

    虎皮花生🥜的做法 步骤2
  3. 搅拌成糊状包裹每个花生🥜

    虎皮花生🥜的做法 步骤3
  4. 油不要太多  小火🔥

    虎皮花生🥜的做法 步骤4
  5. 小火 花生倒入稍微固定 慢慢调整 拨开

    虎皮花生🥜的做法 步骤5
  6. 慢慢调整火候 看自己熟练度 我这里开中火🔥 要是来不及 调整火候

    虎皮花生🥜的做法 步骤6
  7. 炸到独立花生  可以快速翻炒

    虎皮花生🥜的做法 步骤7
  8. 盛出放凉

    虎皮花生🥜的做法 步骤8
  9. 装瓶可以吃一小段时间

    虎皮花生🥜的做法 步骤9

小贴士

火候要注意  一不小心容易糊
 

虎皮花生🥜相关分类

该菜谱发布于 2023-12-11 13:32:31
24 收藏


作者丹滋味的其他菜谱

虎皮花生🥜的答疑

登录查看全部1条答疑