1.猪里脊切条后,放碗里,然后倒少许生抽、耗油、料酒,淀粉抓拌均匀腌制5分钟2.黄瓜切片备用🥒3.葱切好备用
1.起锅热油,把腌好的肉放锅里小火炒至变色盛出2.锅里接着放葱花炒香,然后放黄瓜片煸炒变软(根据自己喜欢的口感),3.倒入炒好的肉条,一起煸炒4.怕肉不熟的可以放少许水,在炒一会5.最后放入少许味霸,不用在放其他调料了6.没有味霸的可以用鸡精代替,口味重的在放少许盐附加:肉里放淀粉,肉质嫩,真的很好吃,抓紧试试吧
上传你做的黄瓜片炒肉丝