首先把雪里蕻切断，应该切成小块，我切的有点大，然后加水焯一下
调肉馅，肉馅里面放姜末，葱末，1勺生抽一勺老抽，然后放一勺香油，然后搅拌几下。
放油，多放一些，一小锅底，油烧至五成热放葱片炝锅，紧接着迅速倒入肉馅，炒至8成熟倒入雪里蕻，翻炒，放一些水，在加0.5克的盐，可以尝一下，若不咸可以在放一小勺生抽，盖上锅盖焖一下，出锅放一些鸡精
上传你做的肉末雪里红
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