姜、料酒，冷水汆水。
准备好香料，干锅炒出香味，放水、酱、料酒等调料，煮开。
倒入刚才煮开的香料水，电饭锅按一次煮饭键。
煮好后在锅里闷三、四个小时入味。
捞出放冰箱冷藏，随时可拿来切片加配菜！
可以直接蘸酱料。
也可以用来炒辣椒！
上传你做的快手卤牛肉
★糊涂★
