宅家也能做的—菌汤涮涮锅

①第一步，热锅倒一点点油，加葱姜蒜炒软。这个大葱是我全部切碎之后冷冻保存的，可以随取随用。

②第二步，加水没过食材，到锅里一半即可。加入萝卜，高汤块，煮10分钟。

我用的高汤块是这个，一次用1/4很省，因为菌汤已经很鲜了，就算不加其实也是可以的。

③第三步，水沸腾后加入菌菇，继续炖五分钟左右。这次买了舞茸、虫草花和鸡纵菌的煲汤组合，感觉很合适，煮出来的汤很鲜。

④把整锅架上电磁炉，一边吃一边涮，涮什么自己喜欢吃的料都可以。

一边吃一边看电影，绝了！