【青椒炒鸡蛋】
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盈盈小筑
青椒和鸡蛋是我家常备的食材，平时如果时间比较赶的话，可以快速地搭配这两个食材做这道青椒炒鸡蛋，营养快手又美味。
用料
【青椒炒鸡蛋】的做法
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把鸡蛋和料酒、食盐和胡椒粉一起打散。
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青椒去蒂去种子后切滚刀块，备用。
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把葱和蒜切末。
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调料里的材料全部混合备用。
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热锅冷油把鸡蛋炒散，取出备用。
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锅里再下一点食油把葱蒜爆香.
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加入青椒稍微煸炒。
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把鸡蛋倒入后倒入调料汁。
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煮至料汁变浓稠即可。
