茶叶蛋

Name: 茶叶蛋
Ingredients: 6只鸡蛋; 1个八角; 2克桂皮; 1-2片香叶; 冰糖20克（白糖也是20克）糖; 20克盐; 15克老抽; 25克生抽; 5克茶叶; 约600克（没过鸡蛋的水量）水

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记录一下我家早餐常吃的茶叶蛋。
6只鸡蛋用美善品煮蛋功能—温泉蛋选项。煮好之后立刻将蛋过下冷水，然后敲碎蛋壳。晚上睡前将煮好敲碎的蛋和其他所有材料放入电饭锅中，按煮饭功能（粥汤功能也行），晚上煮好自动保温了，早上可以直接吃。
下面的操作步骤图是美善品自带的配方，我拍下来记录用的。

用料

随便看看

该菜谱发布于 2023-12-12 10:02:25

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