暖胃补血气姜枣茶
0
人做过这道菜
Alicia_Z
现代人很少胃热大部分都是胃寒，尤其是年轻人，因为冷饮水果寒凉的东西吃太多，吃姜可以暖胃补充胃气。
红枣对于女性的好处自不必多言。
姜枣茶好像是北方传统的茶饮，有很悠久的历史。老祖宗留下的东西都是经过了岁月检验的。
三种原料，方便易取。作为日常茶饮比外面的奶茶不止好了“0黑科技”这一点点。
关键是怎么煮，把枣的甜味甚至酸味全部释放出来，并带出姜的辣味。
有小妙招和小工具。
红枣对于女性的好处自不必多言。
姜枣茶好像是北方传统的茶饮，有很悠久的历史。老祖宗留下的东西都是经过了岁月检验的。
三种原料，方便易取。作为日常茶饮比外面的奶茶不止好了“0黑科技”这一点点。
关键是怎么煮，把枣的甜味甚至酸味全部释放出来，并带出姜的辣味。
有小妙招和小工具。
用料
暖胃补血气姜枣茶的做法
-
4个枣，一坨姜。枣掰开，姜用菜刀拍烂，放奶锅里。。
-
加水煮开15分钟。
-
煮好就可以喝了，颜色不浅味道比较淡。要把姜枣茶的甜酸辣味全部释放出来，需要这种恒温杯。
-
盖上杯盖，焖它。想喝的时候可以随时喝几口。如果焖上几个小时，你会发现茶水会非常浓郁，泡三道后依然浓郁。姜和枣里面的物质释放得很缓慢。
小贴士
枣要掰开。
姜要拍烂。
恒温杯很便宜，但很实用。
没有茶色后不要倒掉，掺饮用水等它继续闷，会有惊喜。
姜要拍烂。
恒温杯很便宜，但很实用。
没有茶色后不要倒掉，掺饮用水等它继续闷，会有惊喜。
