黄油曲奇(圣诞节曲奇)

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用料  

黄油 100g
鸡蛋(全蛋) 30g
糖粉 40g
0.7g
低筋面粉 200g
可可粉/抹茶粉/红曲米粉 2g

黄油曲奇(圣诞节曲奇)的做法  

  1. 1、黄油室温软化
    2、加盐和糖粉,用电动打蛋器打至发白
    3、分2-3次加入鸡蛋液,电动打蛋器搅打均匀
    4、加入低筋面粉,用刮刀/手混合均匀
    5、定型,印模具
    6、冰箱冷冻5分钟
    7、150度20分钟

 

黄油曲奇(圣诞节曲奇)相关分类

该菜谱发布于 2023-12-12 11:56:16
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